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布里斯本我來ㄌ
坐了八小時的飛機 有夠累的~不過好巧 坐我隔壁的也是一樣要去GRIFFITH念語言和碩士的台灣女生Dora
彼此都蠻緊張ㄉ~畢竟是陌生的環境!一下飛機~順利入境後~一共有四位台灣來的學生~卻只有我一位男ㄉ~而且一切都是"鴨子聽雷"般的狀況!
各自到了自己的HOMESTAY~互相說了再見 保重!就要等到星期四的能力分發測驗才有機會再相遇!

38婦女節 乳癌篩檢愛自己
資料來源: 38婦女節 乳癌篩檢愛自己 【聯合晚報╱記者楊美玲/台北報導】 2010.03.04 03:02 pm
三八婦女節即將來臨，為了提醒女性朋友要多愛自己，新光關係機構主辦、聯合晚報協辦，將於3月6日下午2時在新光摩天大樓廣場，舉行「時尚美麗．愛自己」活動，並於現場贈送380朵粉紅玫塊花，以慶祝38婦女節及推廣乳癌防治。
新光人壽慈善基金會副執行長陳彥名表示，希望透過此活動，呼籲民眾珍愛自己的健康。
根據資料顯示，乳癌為我國女性好發癌症排名第一位，相較於歐美國家，台灣乳癌好發年齡比歐美國家早，約在45至64 歲之間。
陳彥名指出，台灣的乳癌有年輕化的趨勢，台灣40歲以下的乳癌病患達一成，較美國同齡近3倍，但台灣的乳癌篩檢率卻很低，才10%左右。
陳彥名表示，新光人壽慈善基金會自2004年起，就開始關注乳癌防治的議題，3年前國內每年約有6000人罹患乳癌，但今年已增加到7000名，顯示乳癌年輕化趨勢愈來愈嚴重。他指出，女性占全國人口的一半，而一名女性就代表一個家庭，乳癌現已超越子宮頸癌成為婦癌殺手第一名，因此自今年起國民健康局更擴大推動癌症篩檢，將每兩年免費乳房攝影檢查由50歲下修至45歲，可見乳癌防治宣導值得持續推廣下去。
陳彥名指出，新光關係企業自2007年開始至今，合計已發送出十萬張的乳房健康檢查卷，而統計自2007年10月至2010年1月，受檢乳房超音波檢查人數總計9816人，疑似惡性者總計50位，於新光醫院追蹤確定者總計12位。他說，有不少男性會主動幫身邊的女性索取乳檢券，希望民眾可以更主動積極參與乳癌健檢活動，具體提升篩檢動力，並將乳癌造成的傷害降到最低。
乳癌防治是永無止息。陳彥名表示，每一年都會依社會現況來調整推廣活動，今年則特別與美髮通路合作，除了希望讓更多女性受惠外，也希望可以帶動更多企業參與這項議題。此外，為了推廣民眾篩檢乳癌，民眾可於新光人壽台北服務中心、新光銀行北區各分行及肯邦國際旗下通路，索取新光醫院免費乳房健診券DM，填妥兌換回條寄回新光人壽慈善基金會後，即可獲得新光醫院檢房檢康檢查券。詳情請上新光人壽慈善基金會網站www.sklf.org
. tw。
 

《初。認識香草02》荷蘭芹 parsley
巴西利常出現在宴客菜中，
老是當配角的份.....
其實新鮮的巴西利含豐富的維他命C
放入口中咀嚼也可消除異味，不妨試試 !
學  名 : 荷蘭芹 petroselinum crispum
別  名 : 巴西利ˋ香菜 (品種不同)
科  別 : 繖形花科
栽種環境 : 半日照偏陰?處，排水良好微潮濕的肥沃土質
使用部位 : 整株
特  徵 : 葉片呈現捲曲狀，莖長，台灣常見品種俗名為香菜

74. 萊茵河瀑布驚魂記
一度以為就要命喪萊茵河瀑布，今天的行程，真的是把我嚇個半死喔！ 
從蘇黎世搭火車前往夏夫郝善(Schaffhausen)，只要40分鐘左右，它位在瑞士北邊靠德國邊境的城鎮。這個城鎮最著名的應該有三件事情：舊市區擁有凸窗的優美房舍、優美壁畫的騎士之館、歐洲最大的萊茵河瀑布(Rheinfall)。
原本我們預定要在夏夫郝善下火車，但是... 快到時停到一個小小的站... 真的非常小... 但是牌子上寫著 "Rheinfall" ！  只花三秒鐘討論，我們，馬上跳下車，直奔萊茵瀑布！
萊茵河發源於瑞士阿爾卑斯山脈，由瑞士巴塞爾Basel沿德、法邊境往北經荷蘭注入北海，總共蜿蜒1320公里。
瑞士旅遊局網站
說：「發源於瑞士的萊茵河在瑞士創造了震撼人心的一處壯麗景觀，那就是全歐洲最大的瀑布——萊茵河瀑布。這裏自古就是著名的風景名勝地。
萊茵河瀑布是萊茵河流程中唯一的一個瀑布，也是歐洲最大的瀑布。它寬150公尺，落差23公尺，流量達到每秒700立方公尺。遊人都會被其寬闊與氣勢所震撼。在水量尤其多的5、6月份融雪期，更始氣勢恢弘。詩人歌德曾?其魅力深深感動，前後四次來到萊茵瀑布，並感歎：”曾有那?多人將這裏描繪在畫裏，文章裏，想要傳達自己的感動，但是實際上這裏並不需要任何人來定論。”
您可以從山丘上的勞芬城堡眺望瀑布的壯美景色，在瀑布下游有渡船往返於兩岸之間，也有遊船可將遊客送到瀑布中央的小島上觀賞瀑布壺口的景色。另外千萬別忘了到沙夫豪森和施泰因等周邊美麗的城鎮散步。 」
每個渡船口都有簡單的圖示，告訴我們不同號碼的船路線所行駛的方向，而在渡船頭也有傳站牌，對照票上的路線號碼，就可以搭上正確的船。
船來了，是像棧板一樣的小船，約可坐30人左右。
其實船來的當下... 我就嚇傻了！ 瑞士人是不是都會游泳啊... 這船... 沒有人穿救生衣耶~~~ 旱鴨子舒子簡直是當場呆掉，拉著鳥人陳先生的手說：「如果... 船翻了... 請你一定要... 救我~~~」
可能因為落差不高的關係，感覺上ok，加上河面寬，水波並不起浪，所以遠遠看，這水其實感覺不是非常大...
船開了... 大家都沒有穿救生衣，船上... 也沒有... 舒子嚇得臉都綠了~~~
連座位底下都沒有放... 想到之前去泰國差點溺斃... 真是心有餘悸~~~
因為水流的關係，船頭必須歪一邊開，才不會一直被打回來~
河的兩岸靠邊處水沒有那麼急，還可以悠哉欣賞一下風景!
河流去的方向，也是美麗的行程~
越是靠近瀑布，越可以感覺到水流的威力~
別看鳥人陳先生一派輕鬆，現在傳可是晃來晃去呢~~~
大水的威力，漸漸... 影響到我的心情...
還有轟轟隆隆的水聲~~~
可以想像觀景台上的人有多震撼？
水霧一直噴過來，傳一直開不動，太猛的水啦~~~
當時就像我們在岸邊看到別艘船動也不動的樣子...
換別人迎向瀑布啦，真是嚇死我也~
第二回合，衝向瀑布正中央小島班的大石頭...
就是大水中間的那一塊，可以爬上去喔~~~
水勢比之前更猛，船接近的時候，一直被打回來，一定要正確的角度，才能靠在大石頭邊的小碼頭~ 所以開船的就不是年輕人囉~~~
這時回頭看去，水面就有波痕啦~~~
接下來就是大水的氣勢，每秒 700 立方公尺的萊茵河上游~
登上大石頭看到的水，真的是膽顫心驚啊~
整艘船的人都登上石頭頂，好多人喔~~
是不同的風貌~
等著船來接我們回去，在多拍幾張~
活著回來，感覺真好！
因為時間的關係，我們決定不到夏夫郝善的鎮上逛了，搭乘火車，前往聖加倫！ 幸好，路上寧靜的風景，可以洗滌剛剛受到的驚嚇！

從「超憶症」看教育
從「超憶症」看教育
報載，美國一位58歲男子，能清楚記得53年來每天經過的每一件事，只要給他一個日期，他就能立即說出那天遇到什麼人、甚至當天的天氣、吃什麼午餐等。這種人全世界只有4個，稱為「超憶症」。
羨慕嗎？請先看「這則報導」。並歡迎進入「觀看全文…」來一起探討這則消息對我們的啟示。
教育的目的是什麼？從沒有「記憶大量的知識」，但我們卻要求孩子花很多的時間在背誦。背誦其實也沒什麼不好，只是，孩子的時間有限，他要學的東西太多了，他需要提昇很多的能力，但記憶的能力是天生的，不會因很用功，記憶力會變好。
我們當然很羨慕能過目不忘，可以輕輕鬆鬆的讀書，所有的考試都能考滿分。科學也已經證實，人的大腦可以貯存一輩子的記憶容量，貯存所有的資料，成為一個 龐大的資料庫。但這些不會遺忘的人，卻像「失憶症」一樣，是一種生理疾病，叫「超憶症」，他們無法忘記任何瑣碎的事情，竟嚴重干擾他們的生活。他們為什麼沒有在社會上特別有成就？一方面，很多不愉快的經驗，不斷干擾他們的睡眠，想忘也忘不掉。另一方面，他們隨時都在錄影存檔，不需思考，不需要 用到「想像、推理、分析」等深層的思考活動，甚至，人際關係的察言觀色，都難以靠記憶來處理。因此，「遺忘」有很重要的功能，在於將接收到的資訊，組織成 有系統的知識，透過理解、分析、綜合、歸納等深層的思考活動，形成有用的概念。
據研究，猩猩和大象的記憶比人類好，很多人會難以置信。但人類 之所以能建立現代的科技及文明，不是靠記憶，而是我們特有的「創意」，理解、分析、綜合、運用等能力，累積建構今日龐大的知識。在科技一日千里的時代，資 訊爆炸的時代，我們真的不要再逼孩子死背知識。等孩子長大之後，背著一大堆過時落伍的知識，卻缺乏面對社會所需的各種能力，已後悔莫及。
以下能力，是比記憶力更重要的能力：
大量閱讀與理解的能力。 運用科技與資訊的能力。 了解自我與情緒處理的能力。 人際關係與妥善表達的能力。

「人肉日曆」美男子記住53年中任何事【大紀元3月26日訊】美國男子58歲的鮑勃‧佩特萊拉，擁有超凡的記憶能力，能記住自己從5歲起、53年生活中每天發生的幾乎任何大小事情。只要給出一個日期，他就能立即說出那天他遇到了什麼人，以及做過什麼——甚至當天的天氣和他午餐吃的什麼。由於鮑勃的記憶力如此精確，事情難倒科學家，在找不到任何答案的同時，只能用「人肉日曆」來稱呼他。鮑勃是洛杉磯市一名電視製作人，據悉，鮑勃早在5歲時，鮑勃就能記住每個月中1/4到一半的日子是怎麼過的。而隨著年齡增大，他的記憶力有增無減。鮑勃稱，他第一次發現自己的驚人記憶力天賦是在上小學的時候，當時他可以輕鬆地通過每一次考試，甚至無需進行任何複習，因為所有學習內容他都過目不忘，精確地記在了他的大腦中。能回憶起過去40年來過的每個新年前夜，還能細數1971年以來歷屆奧斯卡獎主要得主。他最驚人的是在體育方面，如果您看見的是35年前一場比賽的照片，而他將記住那場體育比賽的所有細節。「1997年8月31日美式足球賽匹茲堡鋼鐵人隊對達拉斯牛仔隊，賽果是甚麼？」他答得比電腦更快：「37比7。」有趣的是，鮑勃還利用他的超級記憶力將大腦變成了一個「人肉電話本」。他說：「我記得所有人的電話號碼。我的手機於2006年9月24日丟失之後，我一點也不著急，因為手機裡沒有任何號碼，我將號碼都存在大腦裡了。」但這種超常記憶力也讓他對痛苦經歷難以忘懷，而且場景生動具體。「大腦就像一個電腦硬盤，」他形容道:「你想把無用信息處理進回收站，然後存入更多有創造性的信息，但我腦中記了太多無用的東西。」直到去年，當鮑勃主動參與加州大學一項關於記憶的研究活動之後，他的驚人記憶力才終於浮出水面。當時，科學家對鮑勃隨機詢問了60個記憶難題，而這些問題只有那些擁有超級記憶力的人才能回答。但令科學家目瞪口呆的是，鮑勃竟然全部答對了。全球僅4名「超憶人」都是左撇子據悉，鮑勃擁有超強記憶力的原因至今仍是一個謎。但也有資料顯示，目前全世界只發現了4名擁有類似「百科全書」般記憶力的「超憶症」成年人。美國43歲女子吉爾‧普賴斯是第一個被發現患有「超憶症」的人，她是美國洛杉磯一所學校的管理人員，能記住從1980年以來自己生命中每一天發生的任何大事小事，但這種「天賦」卻讓她飽受折磨。去年，吉爾還出版了一本新書《無法忘記的女人》，披露她的傳奇故事。而在吉爾之後，加州大學「學習和記憶神經生物學中心」的科學家對2000多名記憶力超常的人進行了研究，試圖找到更多和她一樣的「超憶症」患者，結果最終發現了包括鮑勃在內的另外3名「超憶人」。CT大腦掃瞄發現，鮑勃等「超憶人」的大腦形狀都與正常人略有不同。而且他們有著許多驚人相同之處：譬如他們全都是左撇子、他們都喜歡大量收藏電視指南、老電影和劇院節目單等東西。(http://www.dajiyuan.com)
美東時間:2009-03-26 02:15:17AM
本文網址﹕http://www.epochtimes.com/b5/9/3/26/n2475386.htm

你最討厭喝的飲料募集中
你喝過最難喝的飲料是？ 圖文/睫毛你可能常常聽別人描述，某種飲料好喝到不行，但你絕對沒聽過，有果汁居然難喝的像是「抽油煙機上的油垢」，這股難以形容的神奇味道，究竟是？台灣可以喝的飲料多到數不清，大街小巷各種手搖飲品、果汁，每一家店隨隨便便都有上百種飲料可以選。要是再加上商店賣的茶飲、碳酸飲料，台灣還真可說是飲料天堂一直自稱為是「強尼戴普」的部落客「睫毛」，從女友阿姨那邊收到了一大罐昂貴的果汁，原本以為果汁應該都蠻好喝的，沒想到喝下去之後，那味道還真是讓人難忘……

豔麗的火炬薑
火炬薑
乍看以為是帝王花,
討喜的大紅花比帝王花還鮮豔,
特大的花朵可供切花用,
在東南亞地區,幼嫩花序還可入菜,
果實可生食,種子作為辛香料使用.
薑科 多年生草本植物花期4-7月
最常見為紅色還有粉紅色及白色

鋼彈商品5/21新到貨
又有新品囉!!!不囉唆......大家一起來瞧瞧有那些好物囉!!!
MG1/100的部份
MS-07B GOUF Ver.2.0http://www.gunpla.tw/goods.php?id=807
越看是越有味道........
突然覺得.....自己很有可能一衝動....弄個古夫三連星的說....
摩亞大人說:這就是男子漢的魅力嗎!?
HGUC 1/144 疾風迪亞斯http://www.gunpla.tw/goods.php?id=805
接著當然是GUNDAM OO 囉!!
HG 1/144 權天使 鋼彈http://www.gunpla.tw/goods.php?id=801
沙瑟斯的第三專用機(座天使不算的話)
看起來還是粉兇殘的感覺啊........
再來就是大家期待已久的Ver.蝦......1/100 OO RAISER 設計師配色版!!!http://www.gunpla.tw/goods.php?id=804
這隻......應該也是迴避困難啊......
最後呢.....
當然是每月必敗大坑--三國傳小香香.....
http://www.gunpla.tw/goods.php?id=810
徐晃沙貝特http://www.gunpla.tw/goods.php?id=809
希望大家都會喜歡喔......

三國傳--劉備鋼彈
剛看完令人驚奇連連的靜岡Hobby Show想必激起不少人的模型魂吧!?呵呵呵~~
輕鬆一下.....來看點簡單的東西吧.....
客訂品---BB戰士三國傳劉備鋼彈
先看看輕裝式樣
額頭部位龍型...依客戶要求施以金色塗裝
著裝!!!
頭盔上的綠色寶石則貼上彩光片.....相關處理與比較之說明http://tw.myblog.yahoo.com/gundam-base/article?mid=6848&next=6542&l=f&fid=9
肩部鎧甲為保留日後方便拆裝.....而未做無縫處理
頭髮部位偷膠處以補土補平
希望大家都會喜歡喔.....

輕鬆當高手---簡簡單單的金屬質感
玩模型很難!?很麻煩!?怎麼做就是會一直有很重的玩具感嗎!?
就看看本篇囉!!
多層次的金屬質感塗裝:
如圖，將內構圓型的部份噴上金色，再來呢!?
看到後面那瓶橘色瓶蓋又有點髒髒的東西嗎!?
沒錯!!!就是這個啦!!!gunze出品的遮蓋液，使用上可以用水稀釋，再用筆或內附的刷子來塗佈需要遮蓋的部位。個人是習慣用牙籤啦!刷子不好用，筆的話，要記得清潔問題，用水就可以洗的掉，但....若沒洗乾淨的話.....ㄟ......準備新台幣換隻筆可能會比較好唷!!(好像有點離題了.....唉~~~年紀大就是話多ㄇㄟ)
塗好囉!!!
塗好囉!!!part II.....
因為這些部位都比較細小，用牙籤會比較好做喔!!!遮蓋液大約需20min乾燥，個人經驗是沒乾也無所謂，一樣遮的住
再噴上個人喜好的不鏽鋼色
看成品......
如何!?是不是比單純只有一個顏色所呈現的感覺更好呢!?
提升金屬質感的另一個方法，使用市售改造金屬套件!!!
最簡單的方法就是從噴嘴著手囉!!!
大多人的做法是拿大小相近的零件替換
個人覺得，保留原有的零件，運用其大小做增加細部的方法，也是相當簡單並值得一試的方法喔!!!許多模型內附的噴嘴都有著不夠細緻的缺點，這正好可以拿來運用!!
就用這個吧!!!!
如下圖
腳底原有的噴嘴，在其中加了市售的金屬噴嘴，空蕩的感覺不見了，質感也瞬間提升!!!UP!!!
重點是，相當簡單又好用!!!
大家不妨試看看吧!!!

2009年日本靜岡模型大展MACROSS 痛機展示 DE CULTURE!!!
話說.....這個"痛"風 ，不是那個吃太好、過太好，不能走路不能喝啤酒的痛風喔!!
本來是小日本使用在汽車上的一種風格
到了MACROSS F 1/72 模型實體化後....又帶起另一股風潮
=============================================================關於"痛"的解釋:
近年來卡通大行其道, 隨著卡通的流行, 一些前衛的車主乾脆把他們喜愛的卡通搞到車上去! 天天可以看！爽~
日本年輕喜歡動漫的有車一族為了章顯個性將動漫角色或者動漫公司或者角色名字之類的字畫印（噴）在車上。感覺就像是人類紋身一樣裝飾汽車。關于痛車這個詞的來源，有幾種說法　　 1.給人紋身會很痛，于是車主人就把“紋身”過的車稱為痛車。　　2.在日本，如果要在車上畫圖案之類的東西要交稅，由于開痛車的很多是年輕人，額外的稅收使他們很心痛，所以叫痛車。　　3.因為讀音問題：paint car(塗上顏色的車) => pain car(疼痛的車) => 痛車比較正確的說法我想是...所謂的痛車，是通稱將動畫和遊戲人物和標誌等等塗裝在車體上的車輛通稱。像這樣把各種動漫畫要素加在車體上的車主，也多半是Otaku或是時常出入趣都秋葉原的人士。在日語中更早就有????車（義大利車）簡稱「??車」（????）這樣的說法，而痛車的擁有人自嘲開的是痛車（由ita車漢字轉音變成????，其實是因為開起來讓人目?痛?吧？）則是這幾年才流行的。
上述資料引用自"皇上"部落格--痛車計劃介紹篇，有興趣的朋友們，不妨多去看看吧!!網址http://tw.myblog.yahoo.com/jw!UVjZJqORHxQ7UGwvcPrQXx.uVQ--/article?mid=474&prev=558&next=434
=============================================================
BANDAI甚至特別為其製作了贈品水貼--RANKA LEE Ver以及銀河歌姬 Ver
成功帶起該模型系列再版品回購的人氣與買氣真的是粉厲害呀!!!
而在這次會場展示中，笨呆當然也不會放過這樣正夯的題材
就來看看範例作品吧!!
另類的RANKA LEE
還蠻夢幻的說.......
LUKA的情人--NANASE
當然也一定要有那迷死千萬少男熟男宅男的銀河歌姬--SHERYL
米歇爾的狙擊型專用機.....當然要配上KURAN囉!!!
唉~~每次看到藍色機.....就會有種莫名的感傷....
"你就是那觸不到的戀人啊".........KURAN心裡是不是也會這麼想呢!?
傷腦筋.....小弟中MACROSS的毒還真是不淺啊.......
接下來就是BANDAI笨呆第三彈水貼贈品的展示
現在收到的消息是....日本可能將第三彈水貼做為ARMORED PACK的特典(初回!?)
隊長機VF-25S跟ALTO機VF-25F分別附上不同的水貼(如上面圖示，限 ARMORED PACK 同綑包)台灣這邊嘛....可能就大家多燒香多拜拜囉....
而上述五款範例都是屬於BANDAI模型師自創作品......
未來會不會發行!?會不會也成為之後的贈品!?那....就不得而知了....
現行的笨呆水貼是只有第一彈的銀河歌姬 Ver.與第二彈的RANKA LEE Ver.
更多MACROSS的新品訊息
請見以下網址http://tw.myblog.yahoo.com/gundam-base/article?mid=7124&prev=7253&next=7117

BB戰士20週年複刻套裝組
適逢BB戰士發行20週年，日本BANDAI特推出複刻停產之BB戰士系列
預計九月底~10月初到貨
品項如下:
023武者精太
024武者摩亞屈
026武者?舞留精太
027武者仁宇
033影武者射殺驅
038武者百士貴
041將頑?無
042殺驅三兄弟
046豪華頑?無大將軍
047農丸頑?無
050武者風雷主
051武者荒烈驅主
054二代目將頑?無
055信玄頑?無
056謙信頑?無
057武者漣飛威
058疾風之仁宇
061密林之摩亞屈
064武者碎虎摩亞屈
065若殺驅頭
066頑?無副將軍
067三代目頑?無大將軍
075鳳凰頑?無
076雷頑?無
077武神頑?無
079初代頑?無
080獅頑?無
083龍頑?無
085犀頑?無
089隼頑?無
090龍將飛將
094四代目頑?無大將軍
有意者請留言或來電連絡
 

『下午茶』--"台南。協進國小後門的黑輪攤"
『下午茶』--"台南。協進國小後門的黑輪攤"
讀過協進國小的人一定都知道的地方 
這裡可是多少協進人最懷念的地方
常常不小心，在這裡就會遇到國小同學
老爺也曾經在這裡被我遇到過
一隻2元的黑輪(也有大塊的是5元)
這樣一盤全部45元
偶爾周六下午茶的時段~就是來這的啦

醬油膏、辣油膏~愛加多少自己加
加自己需要的量就好了~不要浪費
豬皮、小黑輪、豬血、米血、豆干煎、貢丸
豬皮清理得很乾淨~所以我愛吃他ㄇ家豬皮
這家最有名氣的是豬肝璉~我ㄇ都不敢吃
黑輪湯~免費讓妳喝到飽
黑輪湯真的超級好喝的唷
加入盤子裡剩餘的醬油膏料
~這就黑輪湯最好吃的秘方啦
家裡兩個都很喜歡來這家吃小黑輪
他ㄇ都稱這裡『婆婆的黑輪攤』
老闆娘確實是從一開店經營到現在
年紀已經很大了，仍每天繼續開店經營
正港~台灣人刻苦耐勞的精神，值得我ㄇ效法
來過N次沒有一次拿得起勇氣來拍照
趁今天客人尚未湧入時趕快來拍~拍~拍~
就是這一鍋黑輪~
炸雞排也是很多人吃
其實除了黑輪、炸雞排、炸薯條、炸雞米花
店家還有供應雞肉絲飯~這也是很多人吃的唷
還有他ㄇ家的古早味紅茶、冬瓜茶也是很優
( 這個人不是老板娘啦)
就在協進國小後門的巷子口
可以用餐的地方就是道旁旁
這條小巷子~也是交通很繁忙的
生意真得很好~
中午時間、下午茶時間常常一位難求唷
(很多人都會打包回去，湯也可以打包唷)
太熱門時段來這邊吃，有時真的要碰運氣
黑輪攤一般都是下午時分才開始營業
店家從早期為了因應小學生的需求
一大早就開門作生意到小學生放學後才休息的唷
真的是貼近的小學生的心 
台南。協進國小後門的黑輪攤
住址:台南市大新街22巷15號
營業時間:早上7點~下午7點(大約)周日休息

~~準備來去避暑了~~
~~準備來去避暑了~~
上星期同事用了她新買的麵包機烘培了一個全麥吐司給大家品嚐
大家就拱我了
說很久沒有吃到我做的土司了
唉唉唉~人家就忙啊
小朋友開學了ㄟ
平日哪來得空玩麵包機啊
休假日~行程又被安排的這ㄇ的滿
我老爸~前一陣子還要約我ㄇ去搭火車去阿里山賞花
昨天又跟我說找一天去安通洗溫泉
我哩勒~我沒有空啦~3月通通都沒有空了啦~
我愛玩的個性一定是遺傳到他啦
昨晚趁著煮晚餐前~就把材料搞定放在麵包機了
這樣隔天上班就可以拿來公司跟大家分享美好的早餐了
黑芝麻胡桃葵花子吐司
材料:牛奶 360 ml(取代水)
高筋麵粉 500公克
橄欖油  40公克(取代奶油)
糖  4 大匙
鹽  1 匙
酵母菌  1 匙
全蛋 2 顆
奶粉 5 大匙
福源黑芝麻醬 2/3小罐(給他一次滿滿的營養)
胡桃、葵花子果仁 適量
滿滿的果仁~營養100分啦
老媽老是念我~我做一條吐司的成本，可以去買三條了啦
自己要吃的咩，當然是給他營養又好吃
鬆軟的吐司~
連我家拒吃黑芝麻、核桃的妹妹
也給我啃光了一片
我家的麵包機跟我一樣啦~
怕熱，所以再來要去避暑一陣子了啦
不用來吵我~沒有用啦~
沒時間~就是沒時間
3月份我很忙啦~
3月第一天就要來去七逃啦~

~~懶得出門~~
~~懶得出門~~
周六.日曬爆了啦~
才2月底室外溫度調節器壞了可真是徹底啊
我不怕冷，就怕曬
周日一早就載老爸他ㄇ去仁德一趟
事後老爸約我ㄇ一起去他朋友的農地採蕃茄
採蕃茄~兩個小的樂的很勒
結果~一到園地~蕃茄都尚未很熟
因為是有機栽培，沒有撒農業~蚊蟲很多唷
小朋友~竟然當場玩起踩蜘蛛遊戲
早上的太陽真的太熱情了
讓我只想呆在冷氣房，晚上就懶得出門
想到~眾多好友送來的伴手禮
晚餐~就用這些伴手禮來打發囉
這包麵~大家都很熟ㄅ~知道是誰家的ㄅ
大家都拿來拌麵、乾麵~
我就是愛吃湯麵勒
什錦火鍋料湯麵
從二哥家帶回來的火鍋湯底就當麵的湯頭囉
清爽好吃又方便
吃重口味就再加一點沙茶醬
想吃乾扮麵就拌入味道超讚的烏魚子醬
高湯少一點就是味道超讚的乾扮麵
我就是愛吃湯麵啦這湯麵在加入烏魚子醬，味道真的是一百分
朋友送的飛魚卵香腸
老爸拿來的日本魚罐頭
友人送的花蓮德利豆乾
豆乾不單單只是零嘴
也是可以當作一道菜啦
~甜點-初鹿農場的巧克力牛奶糖
吃飽飯足
再來一點花蓮德利的~白梅
這一頓晚餐經濟又實惠
這是我家的懶人料理啦
~我的廚藝沒有我老媽這ㄇ強啦

#美食# --"澳門鉅記餅家原粒杏仁餅"
#美食# --"澳門鉅記餅家原粒杏仁餅"
澳門除了葡式蛋塔是一定去吃的美食以外
還有一項，也是我的最愛的零食
『澳門鉅記』，我真的很喜歡這家的糕點零食
澳門人將這些是零食也可以拿來送禮的，都稱為「手信」
去澳門玩，重點就是去享受當地夜生活的糜爛
朋友為了保命，所以帶了當地有名的「手信」回來
讓我嘴巴塞滿滿，吃甜甜
澳門鉅記原粒杏仁餅手提桶的包裝
封面上寫的形容詞：
入口鬆化，清香不膩，令人齒頰留香，一試難忘
澳門鉅記原粒杏仁餅紙盒的包裝
打開桶蓋，單一包裝袋
杏仁餅上有大大『鉅記』兩個字
看的到杏仁的顆粒，也吃的到杏仁的香酥
鉅記的杏仁餅成分中含有綠豆粉
感覺上有點像是鹿港玉珍齋的綠豆糕遇上了美國杏仁顆粒
撞擊出糕餅另類的火花
玉珍齋的綠豆糕就像淑女般輕輕柔柔的口感
鉅記的杏仁餅當然就是帥哥囉，口感很扎實
鉅記杏仁餅中含有淡淡的綠豆+杏仁+花生的香酥風味
拿在手上覺得餅有點硬
咬下去，口感香、酥、脆
跟台式杏仁酥餅是完全不同口感與風味的糕餅
當然，每個人的喜愛程度不一樣
這個，就超合我口味，不小心就連續啃掉5~6塊了
大廚師團購版也曾經出現過『鉅記』團購熱潮
目前除了網路上可購買之外
曾經在舶來品店，看過『鉅記』的蹤影
直接問老板，跑單幫?
原來是腦筋轉的快的生意人，已經進口到台灣了
因為沒有買，就不清楚進口販賣的價位
海運費+關稅+內陸運輸費用+商家的利潤……
進口的價格應該也不太便宜ㄅ，我想
鉅記餅家
http://www.koikei.com/
澳門還有另一家咀香園杏仁餅也很有名
http://www.choi-heong-yuen.com/

『甜食』--"日本北海道。Royce’巧克力"
『甜食』--"日本北海道。Royce’巧克力"
現在朋友去日本~都不再迷戀白色戀人了
都變心了
~我ㄇ家沒有變心~
仍然是巧克力的忠實愛戀者
Royce’純巧克力
奶糖及白色奶油味
一片大小約3.5cm
奶糖口味純巧克力
感覺有奶油糖的香味
白色奶油味純巧克力
白色巧克力一直讓我覺得太過於甜膩
一盒2種口味的純巧克力各20片

內裝包盒
我比較愛吃苦味的巧克力啦
巧克力太甜，反而感覺不出來巧克力的香氣
下次~記得勒~
白色巧克力算是我的小地雷區唷
我最愛吃苦味的巧克力唷~
再接再厲~我等你~

蒜烤馬鈴薯
馬鈴薯
在中西日常飲食中
和地瓜
有著同樣的地位
。。。。。。。
大致上用了以下的蔬材.....材料：
進口小馬鈴薯、紫地瓜、黃椒、紅椒、青椒調味料：
蒜頭6-7瓣、黑胡椒粒,乾燥巴西利,鹽少許
用鋁箔紙舖在烤盤上
拌些葡萄籽油
烤箱預熱200度，烤35--40分鐘輕鬆上桌囉~~

百香果戚風捲
一直很想試著做
類似瑞土捲的蛋糕
但是
不想用鮮奶油在 純Diary看到百香果蛋糕卷
就是喜歡這樣
清爽口味
事隔一個月了
才買到覺得新鮮的百香果
把它做成了百香果醬
後再做成戚風蛋捲
依戚風的作法
只是把蛋糕糊
舖在平式烤盤上
刷上百香果醬
捲起來再切片就行啦！
什麼？.......
還是要po作法？好吧！~~
◆百香果戚風捲■材料：蛋黃6個  鹽一點點(約1g) 蛋白6個  百香果醬3大匙 原色冰糖粉80g 水100g
葡萄籽油80cc 低筋麵粉80g ■作法：1. 蛋白先置入冷凍室冷凍，烤箱170~180度預熱15分。2. 蛋黃打散加入鹽和1/3的原色冰糖粉~打到稍微變白濃稠狀，先加水攪拌，再加葡萄籽油攪拌，此時把百香果醬倒入拌勻，最後加入篩過的麵粉，並用打蛋器攪拌均勻。  ***1水  2油(2.5果醬) 3粉。照這個步驟喔！這樣的~戚風才好吃。3. 麵糊完成時~再拿出冷凍庫的蛋白，這時的蛋白邊緣已稍微結冰囉！打蛋器高速~微打一下，剩下的原色冰糖粉分3次加入。在加入第2次原色冰糖粉時高速打一下，打蛋器就要改用中速，整個打蛋白時間約要8~10分。有耐心點！這樣打出來的蛋白氣泡細，烤出來的戚風蛋糕組織才會細致才不會有洞。用打蛋器拉一下蛋白，如果蛋白成垂下狀，表示還沒好喔！一定要打到硬式發泡，一直打到蛋白拉起呈堅挺狀。4. 先將1/3的蛋白加入麵糊中，用打蛋器輕輕~順時鐘拌開，動作要大~要快~但要很輕。蛋白都加入後，最後用橡皮刮刀拌勻所有麵糊，一樣動作要大~要很輕~要快！尤其是底部的麵糊，用橡皮刮刀給她~大動作的翻起來~拌勻。一定要輕喔！......太用力~~~~~麵糊會變的水水的喔！5. 將一半麵糊倒入平式烤盤(先墊放一張烤盤紙)，放入烤箱170度烤約18--20分。另一半再烤第二盤。
6 烤好的戚風，在表面抹一層百香果醬，一邊把蛋糕和紙脫離，一邊捲起，直至捲完。

百香果的味道
清香、微酸的香氣
想起...姐姐也喜歡把它入菜
有時會涼拌大頭菜時
用百香果來調味有一點特別
這樣鬆軟軟的口感
帶回婆家
公公吃了，直誇好吃
真是太好了！
就是想做些好口味的讓老人家嚐嚐~~

百香果醬
百香果是西番蓮科，西番蓮屬它的正式名稱應該叫做西番蓮日本人說它像時計(時鐘)所以百香果也有時計果之名。
百香果含有豐富的維生素A、B2、C及鎂鏻鐵鋅等礦物質及蛋白質、粗纖維等現代中醫認為百香果性平、味甘酸，對身體好處多多。

有關百香果報導......農場趴趴走
這次買了一袋
1. 挖出果肉+原色冰糖用丟入美善品料理機設定100度煮開....按"瞬間鍵"三下即可比例約  果肉：糖=3:1(視個人喜愛酸甜度酌增減)2. 利用隨機的濾篩,瀝出果醬汁液,留下完好的籽3. 裝入乾淨玻璃瓶
做成果醬後可以.....拿來做烘焙料理食材沖泡果汁、熱茶醬料．．．隨心所欲
<< 果醋沙拉 >>
先將橄欖油、醋、百香果粒醬以4:3:2 的比例拌勻在加上適量的鹽、黑胡椒伴勻便可做成酸酸甜甜的果醋沙拉醋的部份也可用<檸檬>取代~~~做好的果醋沙拉淋在生菜上就是一道清爽又開胃的果醋沙拉喔!
去瞧瞧.....酸酸甜甜的...... 百香果戚風捲
。
還有格友weling的百香果果醬～～